Turcia deține titlul de cel mai mare exportator de făină din lume din 2015. Potrivit Asociației Internaționale a Producătorilor de Cereale și Făină, Turcia, care deține titlul de cel mai mare exportator de făină din lume din 2015, și-a majorat exporturile până la pragul de 3,5 milioane de tone în 2018. În 2023, sectorul a exportat 3,663 de milioane de tone de făină, doborând astfel recordul mondial la exportul de făină.
După cum relatează Trt.net.tr, Eren Günhan Ulusoy, președintele Asociației, a declarat că s-a atins un nivel record în 2023, obţinând un venit de aproximativ 1,5 miliarde de dolari.
În ianuarie 2024, exportul a crescut cu 22% faţă de luna similară a anului trecut, până la 344.000 t. Pornind de la această premiză, Eren Günhan Ulusoy a declarat că se așteaptă ca producția de grâu, care a fost de 22 de milioane de tone în 2023, să ajungă la 24-25 de milioane de tone în acest an.